Ingrédients :<br><br>
- 1kg de farine<br>
- 4 oeufs<br>
- 2dl d'eau et 2dl de lait<br>
- 50 g de sucre<br>
- 2 pincées de sel<br>
- 100 g de levure<br>
- 500 g de beurre<br>
- 500 g de sucre perlé<br><br><br>
Préparation :<br><br>
Délayer la levure dans l'eau et le lait, y ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger.<br><br>
Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel.<br><br>
Laisser la pâte dormir 30mn et y incorporer le sucre perlé.<br><br>
Mettre dans le gaufrier environ 100g à la fois et dorer juste à point (environ 2 à 3 mn par gaufre).<br><br><img alt="" src="http://www.marmiton.org/recipephotos/normal/11171.jpg" style="border:0px solid;">
- 1kg de farine<br>
- 4 oeufs<br>
- 2dl d'eau et 2dl de lait<br>
- 50 g de sucre<br>
- 2 pincées de sel<br>
- 100 g de levure<br>
- 500 g de beurre<br>
- 500 g de sucre perlé<br><br><br>
Préparation :<br><br>
Délayer la levure dans l'eau et le lait, y ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger.<br><br>
Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel.<br><br>
Laisser la pâte dormir 30mn et y incorporer le sucre perlé.<br><br>
Mettre dans le gaufrier environ 100g à la fois et dorer juste à point (environ 2 à 3 mn par gaufre).<br><br><img alt="" src="http://www.marmiton.org/recipephotos/normal/11171.jpg" style="border:0px solid;">
